102岁院士贝时璋

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。每周的这一天是先生和我讨论工作的日子。一生中，少享受，多奉献，工作是先生最大的快乐。贝先生今年102岁，精神矍铄、思维敏捷，工作依然是他每天最快乐的事情。每到讨论工作的这一天，先生总是提前到客厅就坐。
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　　贝时璋先生92岁之前，每天都坚持去实验室上班。1995年，贝师母程亦明女士91岁，是年8月29日与世长辞。从1996年起，贝先生不再去实验室了，改在家里工作，算是开始了老年生活。
　　
　　贝先生的老年生活，做到了工作生活有规律、饮食起居有条理，就自己的能力所及尽量减少别人的负担，一些事情亲自动手，尽量自理。
　　
　　在家里，贝先生每天工作3小时左右，日常主要是阅读书刊，做笔记、写短文、指导研究组的工作，还有2003年完成的主编《细胞重建》第二集工作，以及现在的“备忘录”、“回忆录”等工作。
　　
　　来贝先生家的客人也不少，有各级领导，有亲戚朋友，有学生同事，甚至外宾。所以他并不感到孤独和寂寞，他的老年生活是愉快和幸福的。
　　
　　每晚看过中央电视台的新闻联播和天气预报，洗漱之后，先生八点钟就上床睡觉。以前起得很早，冬季五点半，夏季五点。这两年起得晚些，现在是八点钟起床。一夜有睡有醒，睡觉质量还可以，醒时就想想科学问题。每天起床后，先整理自己的卧室兼工作室，收拾床，抹桌椅板凳，然后倒尿盆。
　　吃的方面，贝先生除一日三餐，基本上不吃零食。除水果外，不吃生冷食物，饭菜全吃热的。先生的原则是早上吃得饱，中午吃得好，晚上吃得少；不挑食，荤素搭配，讲究营养和热量，注意卫生。
　　1921年，在德国留学时，学生中盛行吸烟，贝先生也学会了吸烟。烟一直吸了60年，到80年代初，说戒烟，便从此再不抽烟。
　　贝先生常年坚持洗自己的内衣裤、袜子、手帕和抹布。每天用温水洗三次脸，夏天全身用热水洗一次，冬天分上、下身各擦一次。
　　前几年，贝先生每天要在室内、走廊和阳台走上3000步，以模拟从家里到实验室的路程所走的步数。自己还编了一套操，按摩手脚、头部，活动身体各个关节，每天操练两次。这两年，走得慢、步距也小，走的步数少了些。进入这个冬天，则每天早晨在卧室走10分钟，坐在床上练10分钟，白天再到走廊、客厅走一走。102岁了，走路不用人搀扶，与人握手时总是那么有劲，应该说是得益于他常年的这一系列锻炼活动 　　
　　直到现在，贝先生的味觉、嗅觉和触觉功能还很好。只是从1999年96岁开始，听觉变化严重，视觉变化也很大。与人交谈虽借助于助听器也听得不太清楚了，用笔谈时字迹要黑白分明，用铅笔或钢笔写的则看不清楚，要用粗笔写才可以。现在，笔谈时则要借助放大镜了。熟人和家人可用手在先生手心上写字，他利用触觉可以与之进行交谈。先生讲话时还要戴助听器，目的是听自己的声音，可使谈话比较系统、连贯。2003年编纂论文集时，没有讲稿，先生也能思路清晰地做一至一个半小时的学术报告。如不戴助听器，听不到自己的讲话，那样条理会乱。先生现在常说，“我这样的年岁，脑功能好，记忆力（信息储存）和思维活动（信息加工）都好，只是信息输入功能（听觉和视觉）差一些，这种健康状况已经是很好了。”  
　　贝先生一生没有生过大病，98岁之前没有住过医院，平常极少吃药。连此次手术一共才住过三次医院，另外两次是得的肺炎。贝先生从不吃补药和营养品。只是每天坚持吃4片复合维生素B、6片维生素C。有时吃安定片，使睡眠好些。最使他不舒服的是经常便秘，原因可能是坐得多、天气干燥、水喝得不够，这样他一周要用两三次通便药。
　　
　　贝先生之所以每天坚持吃复合维生素B和维生素C，是认为根据他的细胞重建理论，维持好细胞解体和细胞重建的平衡，是对抗肿瘤和心血管疾病以及维持和提高脑功能的重要环节；而细胞解体和细胞重建的平衡，是靠机体氧化、还原系统作用的平衡来维持。吃一定量的复合维生素B和维生素C，就可以维持氧化、还原系统作用的平衡，从而可以对抗肿瘤和心血管疾病以及维持和提高脑功能，保持健康。